春節長假已結束，此時的你是否感到腸胃有些油膩呢？下面給大家介紹一些清腸解油膩的食物。
 
    1、燕麥  含有豐富的膳食纖維，具有降膽固醇和降血脂的作用。
 
    2、洋蔥  含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。
 
    3、玉米  含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維，可降低膽固醇并軟化血管。
 
    4、山藥  其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化。
 
    5、銀耳  銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
 
    6、木瓜  現代研究證明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又稱木瓜酵素，對動植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強的水解能力，因此可以解除食物中的油膩。
 
    7、大麥茶  具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、寶五臟，和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。